Gedroogde en gevriesdroogde truffels

Terra Ross biedt elite gedroogde en gevriesdroogde zwarte en witte truffels, morchella en eekhoorntjesbrood. Hun geconcentreerde aroma en rijke smaak maken van elk gerecht een luxueuze gastronomie. Perfect voor je culinaire meesterwerken.

Filter:

Beschikbaarheid
0 geselecteerd Herstel
Prijs
De hoogte prijs is €900,00 Herstel
Van
Naar
Soort truffel
0 geselecteerd Herstel

10 producten

Dried morels Morchella Esculenta in a clear glass jar with yellow lid for gourmet cooking
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €22,00 Prijs per stuk€550,00 / kg
Gedroogde morilles - Morchella Esculenta
Rating: 5.0 van de 5
Morel opent een wereld aan smaakmogelijkheden
Puur WildGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
Tot -55%
Dried porcini mushrooms snack bag with colorful textures and Boletus Edulis label
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €5,00 Prijs per stuk€250,00 / kg
Gedroogd wild eekhoorntjesbrood (Porcini) champignons
Rating: 5.0 van de 5
Perfect voor risotto's, soepen en sauzen
100% Puur WildGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
Tot -46%
Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €80,00 Prijs per stuk€8.000,00 / kg
Gedroogde witte truffel - Tuber magnatum pico
Rating: 5.0 van de 5
Een onmisbare aanvulling voor elke keuken. Ervaar de magie van witte truffels
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
Tot -13%
Brown dried spring truffle Tuber Borchii in glass jar with gold lid for gourmet cooking
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €18,00 Prijs per stuk€1.800,00 / kg
Gedroogde voorjaarstruffel - Tuber Borchii
Rating: 5.0 van de 5
Ze behouden hun aromatische essentie, waardoor ze een ideale toevoeging zijn
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
Tot -55%
Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €10,00 Prijs per stuk€2.000,00 / kg
Gedroogde zomertruffel - Tuber Aestivum
Rating: 5.0 van de 5
Doet je gerechten een onweerstaanbaar aardse geur en rijke smaak krijgen
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenVeganistischNatuurlijk
Tot -81%
Black winter truffle spice jar with yellow lid, showcasing dried black winter truffle Tuber Brumale
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €10,00 Prijs per stuk€1.000,00 / kg
Gedroogde wintertruffel - Tuber Brumale
Rating: 5.0 van de 5
Geniet van de voortreffelijke smaak van gedroogde zwarte wintertruffel
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenVeganistischNatuurlijk
Tot -25%
Gold glitter powder in clear jar with yellow lid for Truffle Powder Tuber Brumale
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €25,00 Prijs per stuk€1.250,00 / kg
Poeder van zwarte truffel - Tuber Brumale
Rating: 5.0 van de 5
Strooi er wat over om je maaltijden om te toveren tot culinaire hoogstandjes
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenVeganistischNatuurlijk
Tot -13%
Golden spice jar with yellow lid and clear glass body for Tuber Borchii truffle powder
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €30,00 Prijs per stuk€1.500,00 / kg
Poeder van witte truffel - Tuber Borchii
Rating: 4.0 van de 5
Perfect voor pasta, risotto of zelfs popcorn
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
Tot -43%
Golden spice jar with yellow lid and metallic texture for Tuber Aestivum truffle powder
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €20,00 Prijs per stuk€1.000,00 / kg
Poeder van zwarte truffel - Tuber Aestivum
Rating: 5.0 van de 5
Een uitzonderlijk ingrediënt brengt de aardse, luxueuze smaak van truffels rechtstreeks in uw keuken
100% Puur WildGeen allergenenGeen toevoegingenVeganistischNatuurlijk
Tot -60%
Jar of morchella esculenta morel powder with a gold lid for culinary use
Normale prijsIn de uitverkoop vanaf €14,00 Prijs per stuk€700,00 / kg
Morillepoeder - Morchella Esculenta
Rating: 5.0 van de 5
Bekend om zijn unieke smaak en gastronomische aantrekkingskracht
100% Puur WildGeen toevoegingenNatuurlijkVeganistisch
Tot -60%
Sliced white truffles.

Gedroogde truffels online kopen | Natuurlijk, zonder conserveermiddelen | 36 maanden houdbaar

Vul je voorraadkast met professioneel gedroogde truffels die de authentieke essentie van vers geoogste soorten bevatten. Onze natuurlijk gedroogde truffels en paddenstoelen ondergaan een streng gecontroleerd droogproces zonder conserveringsmiddelen, speciaal ontworpen om het complexe geur- en smaakprofiel te behouden dat je zo waardeert in truffels van topkwaliteit.

Deze zorgvuldige dehydratatieprocedure resulteert in een veelzijdig, lang houdbaar ingrediënt dat ideaal is om je culinaire creaties het hele jaar door te verbeteren. Voor zowel chef-koks als thuiskoks bieden onze gedroogde truffels een praktische en voordelige oplossing zonder in te leveren op kwaliteit.

Belangrijkste kenmerken en voordelen:

  • Optimaal behoud van smaak: Onze gespecialiseerde droogtechnologie geeft prioriteit aan het natuurlijke behoud van de smaak, zodat je gerechten die kenmerkende, magische truffelsmaak behouden.
  • Langere houdbaarheid: Als je onze truffels goed afgesloten in je vriezer bewaart bij C, zijn ze gegarandeerd minstens 36 maanden houdbaar, zodat je ze met een gerust hart kunt inslaan.
  • Gemak & Veelzijdigheid: Kom nooit zonder je essentiële kookingrediënt te zitten. Onze gedroogde delicatessen zijn altijd klaar voor gebruik, waardoor ze de perfecte oplossing zijn voor moeiteloos gourmetten.

Waarom je op onze kwaliteit kunt vertrouwen:

Elk product in onze winkel is gemaakt door experts die toegewijd zijn aan het leveren van uitmuntendheid. Van selectie tot verpakking houden we strikte controle over een volledig natuurlijk proces. We gebruiken geen kunstmatige conserveringsmiddelen, dus je krijgt een puur product van hoge kwaliteit.

Goed om te weten

Stoommethode: Doe de gedroogde paddenstoelen in een kom en giet er heet water over tot ze volledig ondergedompeld zijn. Laat ze ongeveer 2-3 minuten zitten zodat de stoom kan doordringen en de truffels zacht worden.

Weekmethode: Vul een bak met genoeg water om je gedroogde truffels volledig te bedekken. Laat ze ongeveer 25 minuten weken, zodat het vocht uit het water geleidelijk in elk stukje kan trekken.

Beide technieken werken goed, het hangt gewoon af van je voorkeur of hoeveel tijd je beschikbaar hebt. Zodra je truffels genoeg vocht hebben opgenomen, laat je het overtollige vocht uitlekken voordat je ze gebruikt of bewaart. Vergeet niet om olijfolie met truffelsmaak te gebruiken, dat helpt altijd!

Gedroogde truffels worden gebruikt door chef-koks in toprestaurants omdat ze een delicate smaak hebben en van elk gerecht een culinair meesterwerk kunnen maken. In tegenstelling tot hun bevroren versie vereisen gedroogde truffels geen voorbereidingen en kunnen ze meteen worden gebruikt als een geheim ingrediënt dat toch al goede maaltijden doet smaken alsof ze in de hemel zijn gemaakt. Deze geweldige paddenstoelen zijn perfect als smaakmaker voor verschillende vleesgerechten, maar in tegenstelling tot traditionele kruiden en triviale specerijen is de smaak die je krijgt veel verfijnder. Zelfs een klein snufje truffelpoeder kan een unieke smaak en aroma geven aan elke maaltijd en je gasten laten verlangen naar meer! Dus als je op zoek bent naar iets speciaals om je eetroutine op te fleuren, koop dan gedroogde truffels in onze winkel. Bij ons kun je deze delicatessen van topkwaliteit krijgen zonder diep in de buidel te tasten.

Bij Terra Ross hebben we hygiëne hoog in het vaandel staan! We houden ons aan strenge HACCP-normen en zijn er trots op dat we IFS-gecertificeerd zijn. U kunt erop vertrouwen dat we alle voorzorgsmaatregelen nemen voor netheid en veiligheid. Heb je vragen of zorgen over onze hygiënepraktijken? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen - we zijn er om je te helpen!

Vind je het antwoord niet? Vraag het ons!