Terra Ross getrocknete und gefriergetrocknete Trüffel Leckereien

Terra Ross bringt Ihnen die feinsten getrockneten und gefriergetrockneten Trüffelköstlichkeiten. Unsere Kollektion umfasst erstklassige schwarze Trüffeln, weiße Trüffeln und Steinpilzsorten, die alle sorgfältig konserviert wurden, um ihre intensiven Aromen zu bewahren.

Unsere gefriergetrockneten Trüffeln bewahren die aromatischen Verbindungen, sodass Sie in jedem Gericht die volle Tiefe ihres erdigen, komplexen Geschmacks erleben. Schwarze Trüffeln bieten eine

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10 producten

Dried morels Morchella Esculenta in a clear glass jar with yellow lid for gourmet cooking
In de uitverkoop vanaf €22,00 €550,00 / kg
Getrocknete Morcheln | Morchella Esculenta
Morel eröffnet eine Welt der Geschmacksvielfalt
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Tot -55%
Dried porcini mushrooms snack bag with colorful textures and Boletus Edulis label
In de uitverkoop vanaf €5,00 €250,00 / kg
Getrocknete Steinpilze Boletus Edulis
Perfekt für Risottos, Suppen und Saucen
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Tot -46%
Clear glass jar with yellow lid containing slices of freeze dried white truffle Tuber Magnatum Pico
In de uitverkoop vanaf €80,00 €8.000,00 / kg
Gefriergetrocknete weiße Trüffel | Tuber Magnatum pico
Eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche. Erleben Sie die Magie der weißen Trüffel.
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Tot -13%
Brown dried spring truffle Tuber Borchii in glass jar with gold lid for gourmet cooking
In de uitverkoop vanaf €18,00 €1.800,00 / kg
Getrockneter Frühlings-Trüffel | Tuber Borchii
Sie behalten ihr aromatisches Wesen, was sie zu einer idealen Ergänzung macht.
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Tot -55%
Brown truffle spice jar with yellow lid containing dried black summer truffle Tuber Aestivum
In de uitverkoop vanaf €10,00 €2.000,00 / kg
Getrüffelter Sommertrüffel | Tuber Aestivum
Verleiht Ihren Gerichten ein unwiderstehliches erdiges Aroma und einen reichen Geschmack.
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Tot -81%
Black winter truffle spice jar with yellow lid, showcasing dried black winter truffle Tuber Brumale
In de uitverkoop vanaf €10,00 €1.000,00 / kg
Getrocknete Wintertrüffel | Tuber Brumale
Genießen Sie den exquisiten Geschmack von getrocknetem schwarzen Wintertrüffel.
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Tot -25%
Gold glitter powder in clear jar with yellow lid for Truffle Powder Tuber Brumale
In de uitverkoop vanaf €25,00 €1.250,00 / kg
Trüffelpulver | Tuber Brumale
Streuen Sie etwas darüber, um Ihre Mahlzeiten in Gourmet-Delikatessen zu verwandeln.
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Tot -13%
Golden spice jar with yellow lid and clear glass body for Tuber Borchii truffle powder
In de uitverkoop vanaf €30,00 €1.500,00 / kg
Trüffelpulver | Tuber Borchii
Perfekt für Pasta, Risotto oder sogar Popcorn
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Tot -43%
Golden spice jar with yellow lid and metallic texture for Tuber Aestivum truffle powder
In de uitverkoop vanaf €20,00 €1.000,00 / kg
Trüffelpulver | Tuber Aestivum
Eine außergewöhnliche Zutat bringt den erdigen, luxuriösen Geschmack von Trüffeln direkt in Ihre Küche.
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Tot -60%
Jar of morchella esculenta morel powder with a gold lid for culinary use
In de uitverkoop vanaf €14,00 €700,00 / kg
Morel Pulver | Morchella Esculenta
Bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine Gourmet-Anziehungskraft
Nu kopen
Tot -60%
Sliced white truffles.

Getrocknete Trüffeln können genauso gut sein wie frische

Das Trocknen ist eine perfekte Methode zur Verarbeitung von Trüffeln, die eine lange Lagerung und einen problemlosen Transport überallhin ermöglicht. Die spezielle Trocknungstechnologie, die wir verwenden, hilft uns, die natürliche Erhaltung des Geschmacks frischer Trüffeln zu gewährleisten. Sie können also sicher sein, dass Ihre magische Kochzutat monatelang sicher und unversehrt aufbewahrt wird. Der Kauf getrockneter Trüffel ist zweifellos die perfekte Lösung für diejenigen, die keine Gelegenheit haben, sich jedes Mal mit frischen einzudecken, wenn diese ausgehen. Meistern Sie die Kunst des Kochens mit unseren haltbaren Köstlichkeiten, die jederzeit verwendet werden können.

Jede Art getrockneter Trüffel und Pilze, die in unserem Geschäft verkauft werden, wird von Experten durch Dehydrierung hergestellt. Dies ist ein völlig natürlicher und streng kontrollierter Prozess, der keine Konservierungsstoffe enthält. Die getrockneten Trüffel werden gut verschlossen in einer Plastiktüte in einem Gefrierschrank bei -18 °C gelagert. Auf diese Weise ist sichergestellt, dass sie mindestens 36 Monate oder länger haltbar sind.

Gut zu wissen

Dampfmethode: Legen Sie die getrockneten Pilze in eine Schüssel und übergießen Sie sie mit heißem Wasser, bis sie vollständig bedeckt sind. Lassen Sie sie etwa 2–3 Minuten stehen, damit der Dampf eindringen und die Trüffeln weich werden lassen kann.

Einweichmethode: Füllen Sie einen Behälter mit ausreichend Wasser, um Ihre getrockneten Trüffeln vollständig zu bedecken. Lassen Sie sie etwa 25 Minuten einweichen, sodass die Feuchtigkeit aus dem Wasser allmählich in jedes Stück eindringt.

Beide Techniken funktionieren gut , es hängt nur von Ihren Vorlieben ab oder davon, wie viel Zeit Sie zur Verfügung haben. Sobald Ihre Trüffeln genügend Feuchtigkeit aufgenommen haben, lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab, bevor Sie sie verwenden oder aufbewahren. Vergessen Sie nicht, Olivenöl mit Trüffelgeschmack zu verwenden, das hilft immer!

Getrocknete Trüffel werden von Köchen in gehobenen Restaurants verwendet, da sie ein zartes Aroma haben und jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln können. Im Gegensatz zu ihrer gefrorenen Version benötigen getrocknete Trüffel keine Vorbereitung und können sofort als geheime Zutat verwendet werden, die bereits gute Mahlzeiten wie aus dem Himmel schmecken lässt. Diese erstaunlichen Pilze sind perfekt als Würze für verschiedene Fleischgerichte, aber im Gegensatz zu traditionellen Kräutern und gewöhnlichen Gewürzen ist der Geschmack viel raffinierter. Schon eine kleine Prise Trüffelpulver kann jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack und ein besonderes Aroma verleihen und Ihre Gäste nach mehr verlangen lassen! Wenn Sie also auf der Suche nach etwas Besonderem sind, um Ihre Abendessenroutine aufzupeppen, kaufen Sie getrocknete Trüffel in unserem Geschäft. Bei uns können Sie jede dieser erstklassigen Delikatessen bekommen, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen.

Bei Terra Ross steht Hygiene an erster Stelle! Wir halten uns an die strengen HACCP- Standards und sind stolz auf unsere IFS-Zertifizierung . Sie können darauf vertrauen, dass wir alle Vorkehrungen für Sauberkeit und Sicherheit treffen. Haben Sie Fragen oder Bedenken zu unseren Hygienepraktiken? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren – wir helfen Ihnen gerne weiter!

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Let customers speak for us

from 23 reviews
Fresh White Truffle | Tuber Magnatum (Medium size)
Patrice Rollet
Good size

Good size. Strong smell and pleasant taste. Well packaged

Fresh White Truffle | Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle | Tuber Uncinatum (B-grade)
Kristina Beresowski
I love your truffle 😍😍😍 Everything

I love your truffle 😍😍😍
Everything great!
Thank you!

Fresh Autumn Truffle | Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh Autumn Truffle | Tuber Uncinatum (B-grade)
Anonymous
Bester Tüffelhändler 1love4

Bester Tüffelhändler 1love4

Fresh Autumn Truffle | Tuber Uncinatum (B-grade)
Andreas
Very professional and fast

Very professional and fast.

Terra Ross
Fresh Summer Truffle | Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Andreas
Very good quality

Very good quality, fast delivery.

Fresh Summer Truffle | Tuber Aestivum (EXTRA-grade)
Fresh Spring Truffle | Tuber Borchii (B-grade)
gilles Monset
Good quality

Good tast and quality

Fresh Spring Truffle | Tuber Borchii (B-grade)
Dog Training | Black Truffle
Jacqueline Koerfer

Totally satisfied

Dog Training | Black Truffle
Fresh Summer Truffle | Tuber Aestivum (A-grade)
Emma
took my culinary adventures to a whole new level

The moment I unwrapped the delicate packaging, an intoxicating earthy aroma wafted through the air, hinting at the gourmet experience to come. These truffles feature a gorgeous dark exterior, with intricate marbling that whispers of their high quality adventures to a whole new level

Fresh Summer Truffle | Tuber Aestivum (A-grade)
Fresh Autumn Truffle | Tuber Uncinatum (C-grade)
Tanja
Immer wieder gerne!

Ich freue mich jedes Mal, wenn ich Trüffel bestelle. Ich kann das Unternehmen uneingeschränkt empfehlen.

Fresh Autumn Truffle | Tuber Uncinatum (C-grade)
Fresh White Truffle | Tuber Magnatum (Medium size)
jean marc blavec
N'est pas chiche dans la

N'est pas chiche dans la pesée

Fresh White Truffle | Tuber Magnatum (Medium size)
Dried Morels | Morchella Esculenta
Migo
Top

Top

Dried Morels | Morchella Esculenta
Migo
Top

Top Aroma

Terra Ross
Joachim Wenz
Harte, kaum hobelbare Trüffel

Nach Lieferung von 3 harten, unhobelbaren Tuber Uncinatum (A-grade) erhielt ich keine zufriedenstellende Antwort für einen zukünftigen Trüffelgeniesser. Schade
Als Ersatz erhielt ich inzwischen zwei frische, wohl duftende schwarze Trüffel; eine Delikatesse auf frischen Nudeln.
Terra Ross, vielen Dank für den Ersatz und ihr verantwortungsvolles Handeln. Ich kann sie nur weiterempfehlen. BG, A.W.

Terra Ross
Fresh White Truffle | Tuber Magnatum (Medium size)
Lydia Grosse
Die Pilze hatten einen tollen Geruch und haben prima geschmeckt

Die Pilze hatten einen tollen Geruch und haben prima geschmeckt, mal mit Risotto, mal mit Nudeln , mal mit Ei, einfach darüber reiben mit dem Trüffelhobel. Köstlich

Fresh White Truffle | Tuber Magnatum (Medium size)
Dried Morels | Morchella Esculenta
Lydia Grosse
Wunderbare Morcheln

Wunderbare Morcheln, sind aber nicht im Glas geliefert worden

Dried Morels | Morchella Esculenta