Tot -46%

Gedroogd wild eekhoorntjesbrood (Porcini) champignons

Perfect voor risotto's, soepen en sauzen

2978 Verkocht

Neto
Normale prijs €5,00 Prijs per stuk€250,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Belangrijke productinformatie

Kook en ververs het water altijd 2 keer voordat je van je wilde paddenstoelen geniet!

Gedroogde boleet (Boletus edulis) Terra Ross worden op het hoogtepunt van hun rijpheid geplukt en gedroogd via een hoogtechnologisch proces dat hun rijke aroma en aardse smaak behoudt. Ideaal voor risotto's, soepen, sauzen, stoofschotels en pasta's. Ze voegen diepte en een houtachtig karakter toe aan elk gerecht. Week ze 20-30 minuten in warm water voor een luchtige textuur en gebruik de aromatische vloeistof als natuurlijke bouillon. Geniet thuis van de smaak van restaurantkwaliteit met deze premium boleten.

Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG
Puur WildGeen additievenNatuurlijkVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 348kCal / 1456kJ
Totaal vet, 4,3g
Verzadigde vetten, 0,7g
Koolhydraten, 34g
Suikers, 19g
Eiwit, 31g
Zout, 0,13g
Allergenen, paddenstoelen
Additieven, afwezig
Smaakstof, afwezig

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Introductie van onze Gedroogde Porcini Paddenstoelen | Boletus edulis (A-grade) selectie: 

Al onze paddenstoelen worden met de hand geselecteerd door gekwalificeerde specialisten die ervoor zorgen dat elke paddenstoel aan onze uitzonderlijke normen voldoet:

Type: 100% Wilde Porcini Paddenstoelen | Boletus edulis

Kwaliteitsselectie: Zorgvuldig met de hand geselecteerd om maximale perfectie te bereiken

Oogst: Geplukt op hun hoogtepunt van rijpheid tijdens het seizoen

Vrij van: rotte, zachte truffels en wormen

Productieproces: De paddenstoelen worden geselecteerd, gesneden en gedroogd in speciale apparatuur.

Serveerinstructies, gebruik: Om ze te bereiden, hydrateer ze eenvoudig opnieuw in warm water gedurende ongeveer 20-30 minuten. Dit proces herstelt niet alleen hun textuur, maar doordrenkt ook de weekvloeistof met een hartige essentie, perfect om aan je recepten toe te voegen.

Gedroogde truffels zijn flexibel wat betreft leveringsopties! Ze vereisen geen specifiek temperatuurregime, dus je kunt kiezen tussen een snelle koeriersdienst of een voordeligere optie.

Bewaar de pot goed afgesloten:

  • Op kamertemperatuur op een koele, donkere plaats gedurende 12 maanden
  • In de vriezer bij C gedurende 36 maanden | aroma en smaak veranderen niet in de vriezer

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: Mushrooms

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije