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Gefrorene Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum (C-Qualität)

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Gönnen Sie sich den Luxus von Trüffeln und entfesseln Sie Ihre kulinarische Fantasie

Menge
Regulärer Preis €70,00 Verkaufspreis€100,00you save €30,00 Preis pro Einheit€140,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Unser tiefgefrorener Herbsttrüffel Tuber Uncinatum bietet ein reiches, erdiges Aroma und eine luxuriöse Tiefe, die durch schnelles Einfrieren auf dem Höhepunkt der Reife erhalten bleibt. Er kann direkt aus dem Gefrierschrank verwendet werden und verleiht Risotto, Pasta, Eiern, Fleisch und Gourmetpizzen einen raffinierten Herbsttrüffelcharakter. A kleine Menge reicht aus, um das ganze Jahr über einen außergewöhnlichen Gourmet-Geschmack zu Hause zu genießen. Um den natürlichen Umami-Reichtum zu intensivieren, können Sie ihn mit einem Spritzer Trüffel-Olivenöl verfeinern.

Frozen IQFWildnis purNo allergensVeganNatürlichKeine Zusatzstoffe
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C
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Kalorien, 52 kCal / 215kJ
Gesamtfett, 1,3g
Gesättigte Fette, 0,22g
Kohlenhydrate, 0,9g
Zucker, 0,8g
Eiweiß, 8,0g
Salz, 0,02g
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aroma, nicht vorhanden

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PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unserer Auswahl C-grade | Gefrorene Tuber Uncinatum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wild Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Zur Erntezeit auf ihrem Höhepunkt geerntet

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert von 1 bis 10 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 1 und 3 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, schockgefrostet - Individual Quick Frozen (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranweisungen, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Verlieren Sie keine Zeit: Holen Sie sie so schnell wie möglich vom Kurier ab. Nehmen Sie die Trüffel aus der Verpackung und legen Sie den Beutel mit den Trüffeln in den Gefrierschrank bei C .

Nach 24 Stundenin einen fest verschlossenen Behälter oder Plastikbeutel geben

Vorsichtig auftauen: Legen Sie die Trüffel zunächst für 24 Stunden in den Kühlschrank. Dieses allmähliche Auftauen trägt dazu bei, dass ihre Textur und ihr Geschmack erhalten bleiben.

Klug aufbewahren: Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum, bei Lagerung unter C

Lagerbedingungen: Gefroren aufbewahren, unter C

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gelegt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um ihre Temperatur zu gewährleisten.

Um gefrorene Trüffel optimal aufzubewahren oder zu transportieren, sollten sie in einem Vakuumierer oder einem Aufbewahrungsbehälter fest verschlossen werden.

  • Tuber Uncinatum weiß
  • Burgunder Trüffel
  • Herbst-Trüffel

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorenen Burgundertrüffeln

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern

Geruch: Typischer Geruch nach gefrorenen Burgundertrüffeln

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien, Italien und Spanien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien