Tot -47%

Gehakte zwarte truffel in pekel

2451 Verkocht

Een gastronomisch genot dat elk gerecht verandert in een culinair meesterwerk

Neto
Normale prijs €55,00 Uitverkoopprijs€85,00je bespaart €30,00 Prijs per stuk€55,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.

Fijngehakte rijpe zomertruffel levert een rijk aards aroma en echte truffeldiepte, klaar om vlees, kazen en gastronomische bereidingen te verrijken. Met een watergehalte van slechts 7% integreert het soepel, geeft het efficiënt smaak af en biedt het een uitstekende houdbaarheid zonder uw recepten te verdunnen. A betrouwbare keuze van hoge kwaliteit voor een consistent truffelkarakter in professionele culinaire toepassingen.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energie, 1196kJ / 291kcal
Totale vetten, 28.99g
Verzadigde vetten, 4.21g
Koolhydraten, 0.49g
Suikers, 049g
Eiwitten, 4.20g
Zout, 1.5g
Allergenen, afwezig

Bewaarcondities: Uit direct zonlicht houden, bewaren op een droge, koele plaats bij max. 22°C

Eenmaal geopend, gekoeld bewaren en binnen 3 dagen consumeren

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Hele Zwarte Truffel | Brisure in Pekel bevat:

Producttype: Gesteriliseerd product

Truffelsoort: Wild - Tuber Aestivim vitt

Ingrediënten: samenstelling 92% zwarte zomertruffel (Tuber aestivum), water, zout

Uitgelekt gewichtt: 1.00kg

Vorm: 1-3mm stukjes

Productieproces: De truffels worden gewassen, geselecteerd, fijngemalen en gemengd met de andere ingrediënten, ingeblikt en gesteriliseerd in een autoclaaf

Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum, indien ongeopend bewaard

GGO: In overeenstemming met EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergenen: Afwezig

Additieven: Afwezig

Smaak: Afwezig

Serveerinstructies, gebruik: Klaar om te eten

Smaak: Typische zomertruffelsmaak

Kleur: Bruinachtig, typische kleur van truffelsaus

Reuk: Typische zomertruffelgeur

Consistentie: Romig, met zwarte zomertruffeldeeltjes

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

Alle pathogenen en microben: Niet detecteerbaar

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

Kan: 1.00kg

Kartonnen doos: 10 stuks

Pallet 120/80: 500 blikken, 50 kartonnen dozen

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije