Uitverkocht Tot -69%

Verse zwarte truffel - Tuber Indicum (B-kwaliteit)

496 Sold

The best truffles for cooking | A treasure in world cuisine.

Hoeveelheid
Normale prijs €40,00 Prijs per stuk€800,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterkte van het aroma
10/10
LAAGMIDDELLANGHOOG

Vergeet gewone kookkunst. Deze verse A-Grade zwarte truffels uit China (Tuber Indicum-soort) zijn jouw geheime wapen voor diepte en umami in de keuken. Ze hebben het verleidelijke aardse aroma en de kracht die je zoekt, en bieden een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding zonder in te boeten aan inhoud.

A
B
C
D
E

Calorieën, 35
Totale vetten 0,7g, 1%
Verzadigd vet 0,1g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,8g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Totale koolhydraten 5,5g, 2%
Voedingsvezels 3,1g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,9g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
Ijzer 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemene voedingsadviezen.

showing icon of like-hand icon Combineert goed met

PRODUCTINFORMATIE

A-grade | Tuber Indicum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Indicum

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 15 to 100 gram per truffle

Diameter: between 3-8 cm

Condition: may have cuts and scratches

Suitable: for slicing in front of the customer

Wij vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels naar Europa en het VK. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden voorzichtig in papier gewikkeld en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame, weerbestendige EPS-container geplaatst, vergezeld van een koelzak om te zorgen dat de temperatuur tijdens het transport ideaal blijft.

Opmerking: Wij gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en bewaren bij +2°C

Snel gebruiken: slechts een paar dagen houdbaar, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoek
  • Plaats ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijkse verzorging: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vocht te vermijden

Optimale houdbaarheid: 5-8 dagen

  • Tuber Indicum
  • Chinese truffel

HACCP: Geproduceerd volgens de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Smaak: Typische smaak van zwarte truffel

Kleur: Zwart aan de buitenkant, donkergrijs-zwarte kern met witte aderen.

Geur: Typische geur van zwarte truffel

Afhankelijk van het seizoen, de kwaliteit en de prijzen: leveren wij vanuit China en Europa

Fabrikantnaam: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijventerrein Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing image of fresh tuber melanosporum collection

The profitable alternative for your business:

The Chinese black truffle (Tuber Indicum) is a strategic choice for your business. It offers accessibility - its price is significantly lower than that of European species.

It has a long season (December-March), which guarantees stable supplies. It is suitable for innovative restaurants wishing to offer the truffle taste to more guests.

Its inclusion in the portfolio diversifies the offer and expands the customer base.