Uitverkocht Tot -14%

Verse witte truffel - Tuber Magnatum (Enorm formaat)

832 verkocht

Mis de kans niet om te genieten van de beste witte truffel

Hoeveelheid
Normale prijs €500,00 Uitverkoopprijs€550,00je bespaart €50,00 Prijs per stuk€5.000,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
BELANGRIJKE TIP:
Om de exquise kwaliteit van je witte truffels te behouden, moet je ze bij aankomst niet wassen. Maak ze in plaats daarvan vlak voor gebruik schoon met een minimale hoeveelheid water. De beste methode is om ze voorzichtig schoon te vegen met een zachte, licht vochtige spons.

Houd ze nooit onder stromend water of laat ze nooit weken, want overtollig vocht kan hun delicate aroma en genuanceerde smaak aantasten. Door er voorzichtig mee om te gaan, ervaar je de magie van deze zeldzame culinaire juweeltjes ten volle.

Enorme verse witte truffels Tuber Magnatum pico leveren een intens, onmiskenbaar aroma dat van elk gerecht een luxueuze gastronomische ervaring maakt. Verkrijgbaar in indrukwekkende formaten van 100 tot 500g, zowel regelmatig als onregelmatig, laten deze gigantische exemplaren de volledige diepte en elegantie van de gewaardeerde "witte diamant" zien. Perfect om pasta, risotto, eieren, vlees en fijne sauzen een ongeëvenaard aroma en rijkdom te geven.

Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG
Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 36
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,3g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,7 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 20,6mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,3g
Eiwit, 3.1g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

Grote maat | Tuber Magnatum pico selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Wild - Tuber Magnatum pico

Ongeëvenaarde smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste truffels: Deze week geoogst

Gewicht: van 100 tot 500 gram per truffel

Vorm: regelmatig en onregelmatig

Grootte: Meer dan 5 cm in diameter

Conditie: mogelijk kleine sneden of krassen. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen

Geschikt om voor de klant te snijden.

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Tuber Magnatum Pico
  • Piemont witte truffel
  • Witte truffel van Alba
  • Witte truffel
  • Witte truffel

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder Maximale Limiet - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische witte truffelsmaak

Kleur: gele buitenkant, roodachtige kern met witte aderen

Reuk: Typische geur van witte truffel

Afhankelijk van het seizoen: we kopen in uit Bulgarije, Roemenië, Griekenland, Hongarije, Slovenië, Italië

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing image of fresh white truffle in collection

Wat te doen wanneer je witte truffels ontvangt?

Direct koelen: Zodra je je witte truffels ontvangt, haal ze uit de verpakking en plaats ze gedurende twee uur in de koelkast bij een temperatuur tussen +2 en +8°C.

Goed bewaren: Na de eerste koeling bewaar je de truffels in een gesloten bakje. Wikkel ze in een papieren handdoek en bewaar ze in de koelkast binnen dezelfde temperatuurbereik.

Nog niet wassen: Was je witte truffels niet zodra ze binnenkomen! Maak ze pas schoon vlak voor het serveren. Gebruik zo min mogelijk water en het beste is om ze voorzichtig af te vegen met een zachte spons, daarna droog je ze met een papieren handdoek en laat je ze 10 minuten liggen om volledig te drogen.

Je kunt nu snijden!

Onthoud dat je witte truffels nooit mag weken of spoelen onder stromend water, want dat vernietigt hun delicate aroma en smaak!