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Frischer Wintertrüffel | Tuber Brumale (A-Qualität)

621 verkauft

Kulinarische Schätze, um Gerichte mit ihrem reichen, erdigen Geschmack zu verfeinern.

Umweltfreundlich
Reine Wildnis Natürlich Keine Allergene Vegan

Tuber Brumale, ein angenehmer Cousin des berühmten Tuber Melanosporum, bietet ein Aroma und ein reiches Geschmacksprofil, das seinem gefeierten Verwandten, dem schwarzen Trüffel, erstaunlich ähnlich ist. Obwohl er in der Regel kleiner ist, diese frische Wintertrüffel präsentiert ein nuanciertes, erdiges Geschmackserlebnis mit subtilen Anklängen von Haselnuss und Schokolade, was sie zu einer komplexen und zufriedenstellenden Ergänzung für jedes Gericht macht.

Diese bemerkenswerte Art bietet eine zugängliche Möglichkeit, die Essenz schwarzer Trüffel zu genießen, ohne den hochpreisigen Preis, der oft mit dem Tuber Melanosporumverbunden ist. Die Tuber Brumale bietet eine fantastische Gelegenheit, Ihre kulinarischen Kreationen mit einem Hauch von Luxus zu verfeinern und Gourmet-Aromen auch für Hobbyköche und Profis zugänglich zu machen. Genießen Sie die markanten und vielseitigen Noten eines frischen Wintertrüffels in Ihren Gerichten und heben Sie alltägliche Mahlzeiten auf ein wirklich besonderes und unvergessliches Niveau. Sein kräftiger Geschmack kommt beim Kochen gut zur Geltung und verleiht Soßen, Pasta und Fleischgerichten Wärme und Tiefe.

Menge
Regulärer Preis €35,00 Sale-Preis€45,00Sie sparen €10,00 Stückpreis€350,00 / kg

Kalorien, 30
Gesamtfett 0,8 g, 1 %
Gesättigtes Fett 0,3g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1 g
Natrium 22,6 mg, 1 %
Gesamtkohlenhydrate 5,3 g, 2 %
Ballaststoffe 2,7 g, 10 %
Zucker, 0,4 g
Eiweiß , 3,3g
Vitamin D 5,3 µg, 26 %
Kalzium 44 mg, 3 %
Eisen 12,8 mg, 71 %
Kalium 424,2 mg, 9 %

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als allgemeine Ernährungsempfehlung werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

Passt gut zu

PRODUKTINFORMATIONEN

Klasse A | Die Auswahl von Tuber Brumale enthält:

Jeder Trüffel Wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards gerecht zu werden:

Typ100% Wild - Tuber Brumale

Unübertroffener Geschmack: Liefert ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Ausgewählt für Exzellenz

Frischste Trüffeln:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 7 bis 20 Gramm pro Trüffel

Durchmesser: über 2 bis 4 cm im Durchmesser

Zustand: Kann Schnitte und Kratzer aufweisen. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet: zum Schneiden vor dem Kunden

Wir verlassen uns bei der Lieferung frischer Trüffel nach Europa und Großbritannien auf DHL Express. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel werden sorgfältig in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Dieser Karton wird dann in einen robusten, wetterfesten EPS-Behälter gelegt und mit einem Kühlakku versehen, um sicherzustellen, dass die Trüffel während des Transports eine ideale Temperatur behalten.

Hinweis: Für frische Trüffeln verwenden wir keine Vakuumverpackung, da diese Verpackung für diesen Produkttyp nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühl lagern.

Schnell verwenden: Halten nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie umgehend

Lebensdauer verlängern:

  • Wickeln Sie jeden Trüffel in ein Papiertuch
  • Legen Sie sie in ein Glasgefäß
  • Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf

Tägliche Pflege: Ersetzen Sie das Papiertuch täglich, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage

  • Europäischer Wintertrüffel
  • Tuber Brumale
  • Muskat-Tartufo

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unterhalb des Höchstwerts - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb des Höchstwerts - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb des Höchstwerts - 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine ​​oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer schwarzer Trüffelgeschmack

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer schwarzer Trüffelgeruch

Je nach Saison beziehen wir aus Bulgarien, Rumänien, Griechenland, Ungarn, Slowenien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
MwSt.: BG201730901
Fabrik: Gewerbegebiet Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien