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Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (A-grade)

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Eine raffinierte Zutat, die jedes Rezept aufwertet

Menge
Regulärer Preis €65,00 Verkaufspreis€75,00you save €10,00 Preis pro Einheit€130,00 / kg
Frozen IQFWildnis purNo allergensVeganNatürlichKeine Zusatzstoffe

Die gefrorenen schwarzen Sommertrüffeln Tuber Aestivum Vitt. werden gewaschen, zum Zeitpunkt der höchsten Reife ausgewählt und konserviert, um ihr natürliches Aroma und ihren delikaten, erdigen Geschmack zu erhalten. Sie können das ganze Jahr über verwendet werden und verleihen Pasta, Risotto, Eierspeisen, Soßen und vielem mehr einen Hauch von Luxus und verwandeln einfache Gerichte in unvergessliche Kreationen. Verfeinern Sie ihre subtilen Nuancen mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um ein tieferes Aroma zu entfalten und das Endergebnis zu verbessern.

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Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

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PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unserer Auswahl A-grade | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Erntezeitpunkt: Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt während der Saison

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert zwischen 15 und 60 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 3 und 5 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Ausschluss von: faule, weiche Trüffel und Würmer

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Einzelindividuell Schnellgefroren (IQF), anschließend in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranleitung, Verwendung: Auftauen - sofort verzehrfertig

Diese Trüffelauswahl eignet sich ideal für kulinarische Genüsse oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verlieren Sie keine Zeit: Holen Sie sie so schnell wie möglich vom Kurier ab. Nehmen Sie die Trüffel aus der Verpackung und legen Sie den Beutel mit den Trüffeln in den Gefrierschrank bei C .

Nach 24 Stundenin einen fest verschlossenen Behälter oder Plastikbeutel geben

Vorsichtig auftauen: Legen Sie die Trüffel zunächst für 24 Stunden in den Kühlschrank. Dieses allmähliche Auftauen trägt dazu bei, dass ihre Textur und ihr Geschmack erhalten bleiben.

Klug aufbewahren: Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum, bei Lagerung unter C

Lagerbedingungen: Gefroren aufbewahren, unter C

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gelegt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um ihre Temperatur zu gewährleisten.

Um gefrorene Trüffel optimal aufzubewahren oder zu transportieren, sollten sie in einem Vakuumierer oder einem Aufbewahrungsbehälter fest verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorenen Sommertrüffeln

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorenen Sommertrüffeln

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien