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Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (EXTRA-grade)

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Diese kulinarischen Schätze verleihen Ihren Gerichten Luxus

Menge
Sale-Preis: €80,00 Regulärer Preis:€100,00Sie sparen €20,00 Stückpreis: €160,00 EUR/kg

Erleben Sie die außergewöhnliche Qualität von gefrorener Sommertrüffel

Premium gefrorene Sommertrüffel werden fachmännisch ausgewählt, sorgfältig sortiert und schockgefrostet, um ihren zarten erdigen Geschmack bei höchster Frische zu bewahren und ein Gourmet-Erlebnis zu bieten, das mit frischen Trüffeln vergleichbar ist. Ideal für Pasta, Risotto, Eier und gegrilltes Fleisch verleihen sie mühelos eine umami-reiche Tiefe und Raffinesse zu alltäglichen Gerichten. Verstärken Sie ihr Aroma mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl, um ihr volles Potenzial zu entfalten und Ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln.

Was ist gefrorene Sommertrüffel?

Die gefrorene Sommertrüffel, wissenschaftlich bekannt als Tuber Aestivum, ist ein hochgeschätzter essbarer Pilz, der für seinen zarten Geschmack und sein Aroma weithin gefeiert wird. Sie wird in den warmen Monaten geerntet und sorgfältig eingefroren, um ihre natürliche Qualität zu bewahren. Diese EXTRA-grade Trüffel garantiert ein Premium-Erlebnis für Köche und Feinschmecker. Das Einfrieren erhält die Frische und verlängert die Haltbarkeit, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen, was sie zu einer idealen Zutat für saisonale und ganzjährige Gourmetküche macht.

Einzigartiges Geschmacksprofil und kulinarische Verwendung

Gefrorene Sommertrüffel bieten einen erdigen, mild nussigen Geschmack mit dezenten Noten von Schokolade und Haselnuss, was sie zu einer vielseitigen Ergänzung vieler Gerichte macht. Ihr Aroma veredelt einfache Rezepte, von Pasta und Risotto bis hin zu Gourmet-Saucen und Eierspeisen. Vorsichtig aufgetaut bewahrt diese Trüffel den einzigartigen Geschmack und Duft, die für die Kreation anspruchsvoller kulinarischer Erlebnisse unerlässlich sind, und ist sowohl bei Profiköchen als auch Hobbyköchen beliebt.

Vorteile der Wahl von EXTRA-grade gefrorener Sommertrüffel

Die Wahl von EXTRA-grade gefrorener Sommertrüffel bedeutet, nur die besten Trüffel auszuwählen, die strenge Qualitätsstandards erfüllen. Diese Trüffel zeichnen sich durch überlegene Textur, Aroma und Aussehen aus und garantieren jedes Mal gleichbleibende Exzellenz. Der Gefrierprozess bewahrt die Frische und reduziert Abfall, sodass Sie das ganze Jahr über Trüffel in Gourmetqualität genießen können. Diese Premium-Option garantiert eine lohnende Investition zur Verfeinerung luxuriöser Gerichte mit außergewöhnlicher Geschmacksintensität.

Tiefgefroren IQFRein WildKeine AllergeneVeganNatürlichKeine Zusatzstoffe
A
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C
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E

Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,4g
Gesättigte Fette, 0,26g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,6g
Protein fehlt, 10,0g
Salz fehlt
Allergene fehlen
Zusatzstoffe fehlen
Aromastoff fehlt

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PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unserer Auswahl EXTRA-grade | Gefrorene Tuber Aestivum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% wilde Trüffel - Tuber Aestivum

Qualität: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Erntezeitpunkt: Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt während der Saison

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert zwischen 20 und 60 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 3 und 5 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Individuell Schnellgefroren (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranleitung, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Diese Trüffelauswahl ist ideal für kulinarische Genüsse oder zur Förderung des Wachstums kultivierter Trüffel durch Mykorrhiza mit jungen Bäumen.

Verlieren Sie keine Zeit: Holen Sie sie so schnell wie möglich vom Kurier ab. Nehmen Sie die Trüffel aus der Verpackung und legen Sie den Beutel mit den Trüffeln in den Gefrierschrank bei C .

Nach 24 Stundenin einen fest verschlossenen Behälter oder Plastikbeutel geben

Vorsichtig auftauen: Legen Sie die Trüffel zunächst für 24 Stunden in den Kühlschrank. Dieses allmähliche Auftauen trägt dazu bei, dass ihre Textur und ihr Geschmack erhalten bleiben.

Klug aufbewahren: Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum, bei Lagerung unter C

Lagerbedingungen: Gefroren aufbewahren, unter C

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gelegt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um ihre Temperatur zu gewährleisten.

Um gefrorene Trüffel optimal aufzubewahren oder zu transportieren, sollten sie in einem Vakuumierer oder einem Aufbewahrungsbehälter fest verschlossen werden.

  • Tuber Aestivum weiß
  • Schwarzer Sommertrüffel
  • Trüffel von Saint-Jean
  • Scorzone

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorenen Sommertrüffeln

Farbe: Außen schwarz, innen hellbraun

Geruch: Typischer Geruch von gefrorenen Sommertrüffeln

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien, Rumänien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien