Bis zu -32%

Carpaccio aus schwarzem Trüffel in Salzlake

1493 Verkauft

Exquisites Carpaccio aus schwarzer Trüffel, elegant in Lake konserviert

Neto
Regulärer Preis €78,00 Verkaufspreis€95,00you save €17,00 Preis pro Einheit€78,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Feine, sterilisierte 1 mm dicke Trüffelscheiben, die für perfekten Geschmack und lange Haltbarkeit sorgen. Sie sind gebrauchsfertig und bewahren das authentische, erdige Aroma der Sommertrüffel. Ideal für Pasta, Risotto, Salate, Sandwiches, Käse und Fleisch - eine elegante Abrundung für jedes Gericht das ganze Jahr über.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energie, 1196kJ / 291kcal
Gesamtfett, 28.99g
Gesättigte Fettsäuren, 4.21g
Kohlenhydrate, 0.49g
Zucker, 049g
Eiweiß, 4.20g
Salz, 1.5g
Allergene, abwesend

Lagerbedingungen: Vor direktem Sonnenlicht schützen, an einem trockenen, kühlen Ort bei max. 22°C lagern

Nach dem Öffnen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

showing icon of like-hand icon Passt gut zu

PRODUKTINFORMATION

Carpaccio von schwarzer Trüffel in Lake | Tuber Aestivum enthält:

Produkttyp: Sterilisiertes Produkt

Trüffelart: Wild - Tuber Aestivim vitt

Zutaten: Zusammensetzung 50% schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum), Wasser, Salz

Abtropfgewichtt: 1.00kg

Form: Scheiben 1mm

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten und mit den anderen Zutaten vermischt, eingemacht und im Autoklaven sterilisiert

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn ungeöffnet gelagert

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Nicht vorhanden

Zusatzstoffe: Nicht vorhanden

Geschmack: Nicht vorhanden

Servieranleitung, Verwendung: Verzehrfertig

Geschmack: Typischer Sommer-Trüffel-Geschmack

Farbe: Bräunlich, typische Farbe einer Trüffelsauce

Geruch: Typischer Sommertrüffelgeruch

Konsistenz: Cremig, mit schwarzen Sommertrüffelpartikeln

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

Alle Krankheitserreger und Mikroben: Nicht nachweisbar

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

Dose: 1.00kg

Karton: 10 Stück

Palette 120/80: 500 Dosen, 50 Kartons

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien