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Carpaccio aus schwarzem Trüffel in Olivenöl

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Verbessert Reis und Pasta mühelos oder ist eine fantastische Ergänzung zu Pizza

Neto
Regulärer Preis €88,00 Verkaufspreis€100,00you save €12,00 Preis pro Einheit€88,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Luxus, Aroma und Funktionalität - ideal für Großküchen und Catering. Unsere präzise geschnittenen schwarzen Trüffel (1 mm) verwandeln jedes Gericht in ein gastronomisches Meisterwerk. In hochwertigem Olivenöl konserviert, bieten sie null Abfall und eine sekundäre Delikatesse zum Aromatisieren von Salaten, Saucen, Fisch und Gemüse.

Nutri-Score
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Energie, 1196kJ / 285.85kcal
Gesamtfett, 28.89g
Gesättigte Fettsäuren, 4.21g
Kohlenhydrate, 0.49g
Zucker, 0.49g
Eiweiß, 4.20g
Salz, 1.50g
Allergene, nicht vorhanden

Lagerbedingungen: Vor direktem Sonnenlicht schützen, an einem trockenen, kühlen Ort bei max. 22°C lagern

Nach dem Öffnen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

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PRODUKTINFORMATION

Carpaccio von schwarzem Trüffel in Olivenöl | Tuber Aestivum enthält:

Produkttyp: Sterilisiertes Produkt

Trüffelart: Wild - Tuber Aestivim vitt

Zutaten: Zusammensetzung 70% schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum), Olivenöl, Aromastoff, Salz

Form: Scheiben 1mm

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten und mit den anderen Zutaten vermischt, eingedost und im Autoklaven sterilisiert

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn ungeöffnet gelagert

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Nicht vorhanden

Zusatzstoffe: Nicht vorhanden

Geschmack: Vorhanden

Servieranleitung, Verwendung: Verzehrfertig

Geschmack: Typischer Sommer-Trüffel-Geschmack

Farbe: Bräunlich, typische Farbe einer Trüffelsauce

Geruch: Typischer Sommertrüffelgeruch

Konsistenz: Cremig, mit schwarzen Sommertrüffelpartikeln

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

Alle Krankheitserreger und Mikroben: Nicht nachweisbar

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

Dose: 1.00kg

Karton: 10 Stück

Palette 120/80: 500 Dosen, 50 Kartons

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien