Black truffle in brine from Tubaross brand, Whole in Brine product
Gold cylindrical tin canister with ribbed design for Black Truffle in Brine product
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Ganze Trüffel in Salzlake - Tuber Aestivum

1645 Verkauft

Die Sommertrüffel (Tuber Aestivum) ist eine beliebte Wahl in der Lebensmittelindustrie

Neto
€80,00 €90,00you save €10,00 €80,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.

Ganze schwarze Trüffel in der Dose bieten eine einfache und elegante Möglichkeit, Ihre Gerichte zu dekorieren und zu aromatisieren. Schneiden Sie sie in dünne Scheiben und legen Sie sie über warme Pasta, Risotto, Suppen, Pürees, Fleisch, Fisch, Pizza oder Käsespezialitäten, um ihnen eine sofortige Gourmet-Note zu verleihen. Mit ein paar Tropfen Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack verfeinern Sie den reichen, erdigen Duft. A praktische und erschwingliche Alternative zu frischen Trüffeln, perfekt für eine professionelle, raffinierte Präsentation in Sekundenschnelle.

Nutri-Score
A
B
C
D
E

Energie, 1196kJ / 291kcal
Gesamtfett, 28.99g
Gesättigte Fettsäuren, 4.21g
Kohlenhydrate, 0.49g
Zucker, 049g
Eiweiß, 4.20g
Salz, 1.5g
Allergene, abwesend

Lagerbedingungen: Vor direktem Sonnenlicht schützen, an einem trockenen, kühlen Ort bei max. 22°C lagern

Nach dem Öffnen, gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen

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PRODUKTINFORMATION

Ganze schwarze Trüffel in Lake | Tuber Aestivum enthält:

Produkttyp: Sterilisiertes Produkt

Trüffelart: Wild - Tuber Aestivim vitt

Zutaten: Zusammensetzung 90% schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum), Wasser, Salz

Abtropfgewichtt: 1.00kg

Form: ungeschnittene Stücke

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt und mit den anderen Zutaten vermischt, eingedost und im Autoklaven sterilisiert

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn ungeöffnet gelagert

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Nicht vorhanden

Zusatzstoffe: Nicht vorhanden

Geschmack: Nicht vorhanden

Servieranleitung, Verwendung: Verzehrfertig

Geschmack: Typischer Sommer-Trüffel-Geschmack

Farbe: Bräunlich, typische Farbe einer Trüffelsauce

Geruch: Typischer Sommertrüffelgeruch

Konsistenz: Cremig, mit schwarzen Sommertrüffelpartikeln

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

Alle Krankheitserreger und Mikroben: Nicht nachweisbar

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

Dose: 1.00kg

Karton: 10 Stück

Palette 120/80: 500 Dosen, 50 Kartons

Je nach Saison: wir beziehen aus Bulgarien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

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nice constincy of truffle, very good smell

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Good size

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