Ausverkauft Bis zu -33% Außerhalb der Saison

Frische Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum (A-Qualität)

432 verkauft

Geerntet während der Hochsaison im Herbst

Menge
Regulärer Preis €30,00 Preis pro Einheit€600,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH

Entdecken Sie die exquisite Herbstperle Tuber Uncinatum - die Burgundertrüffel, die für ihr subtiles Aroma und ihre beeindruckende Geschmackstiefe geschätzt wird. Schon wenige dünne Flocken verwandeln Pasta, Risotto, Fleisch oder cremige Saucen in wahre Gourmet-Meisterwerke. Ihr erdiges, warmes und nuanciertes Profil verleiht jedem Gericht Eleganz und Reichtum. Tauchen Sie mit diesem Trüffel der Güteklasse A in die Welt der Spitzengastronomie ein und eröffnen Sie sich unendliche kulinarische Möglichkeiten.

Wildnis purNatürlichNo allergensVegan
A
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C
D
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Kalorien, 32
Gesamtfett 0,6g, 1%
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,5 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0.1g
Sodium 21.6mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,3 g, 2%.
Ballaststoffe 2,9 g, 10%.
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,2 g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.

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PRODUKTINFORMATION

A-grade | Tuber Uncinatum Auswahl enthält:

Jede Trüffel die wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von geschulten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Wildtrüffel - Tuber Uncinatum vitt

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischeste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 15 bis 100 Gramm pro Trüffel

Form: Abgerundet und unregelmäßig

Größe: Über 3 bis 8 cm im Durchmesser

Zustand: kann maximal 30% gebrochene, geschnittene und zerkratzte Trüffel enthalten. Frei von faulen, weichen Trüffeln und Würmern.

Geeignet zum Schneiden vor dem Kunden

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage

  • Tuber Uncinatum weiß
  • Burgunder Trüffel
  • Herbst-Trüffel

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack der Herbsttrüffel aus dem Burgund

Farbe: Außen schwarz, Kern dunkelbraun mit weißen Adern

Geruch: typischer Geruch der Herbsttrüffel aus Burgund

Je nach Saison: beziehen wir aus Europa und Drittländern

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing picture of fresh autumn truffle in text

Was ist Tuber Uncinatum oder Burgundertrüffel?

Bekannt als die Burgundertrüffel, ist sie ein hochgeschätzter Pilz, der hauptsächlich in Europa vorkommt. Dieser unterirdische Pilz lebt in Symbiose mit bestimmten Baumarten wie Eiche, Kiefer und Linde.

Eigenschaften
Diese Trüffel ist bekannt für ihr reiches, erdiges Aroma und ihr einzigartiges Geschmacksprofil, das eine Vielzahl von Gerichten verfeinert. Ihre dunkelbraune Außenseite, oft mit einer leicht runzeligen Textur, verbirgt ein blasses, marmoriertes Inneres, das ebenso köstlich ist.

Kulinarische Verwendung
Köche lieben Tuber Uncinatum wegen seiner Vielseitigkeit. Ob in Scheiben über Pasta, in Saucen verarbeitet oder zur Verfeinerung von Risotto verwendet, sein kräftiger Geschmack verleiht jedem Gericht eine Gourmet-Note.

Ernte
Das Sammeln von Burgundertrüffeln ist nicht nur ein kulinarisches Abenteuer, sondern ein Prozess, der Geschick und Geduld erfordert. Trüffelsucher verlassen sich auf ausgebildete Hunde, um diese verborgenen Schätze zu finden, was die Suche zu einem spannenden Erlebnis macht!

Fazit
Zusammenfassend ist Tuber Uncinatum ein köstlicher Pilz, der nicht nur die Geschmacksknospen begeistert, sondern auch ein Gefühl von Abenteuer in die Küche bringt. Sein einzigartiger Geschmack und Aroma machen ihn zum Favoriten von Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen. Die Entdeckung dieses kulinarischen Schatzes wird Ihr Esserlebnis sicher bereichern!