Ausverkauft Bis zu -53% Außerhalb der Saison

Frische schwarze Trüffel - Tuber Indicum (B-Qualität)

496 Sold

The truffle – the taste of earthly treasures

Menge
Regulärer Preis €20,00 Preis pro Einheit€400,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Intensität des Aromas
10/10
NIEDRIGMITTELLANGHOCH

Warum nur dekorieren, wenn Sie verwandeln können? Unsere frischen chinesischen Trüffel (Tuber Indicum) der B-Klasse bringen die Tiefe der Luxusküche direkt zu Ihnen – ohne den Luxusaufschlag. Ausgewählt wegen ihres intensiven Aromas, sind sie zum Kochen gemacht: reiben Sie sie, ziehen Sie sie ein, mischen Sie sie in Saucen. Schmecken Sie den Trüffel, nicht nur seinen Preis.

A
B
C
D
E

Kalorien, 35
Gesamtfett 0,7g, 1%
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfett, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8g
Einfach ungesättigtes Fett, 0,1g
Natrium 21,6mg, 1%
Gesamtkohlenhydrate 5,5g, 2%
Ballaststoffe 3,1g, 10%
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,9g
Vitamin D 5,3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71%
Kalium 424,2mg, 9%

* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für allgemeine Ernährungsempfehlungen verwendet.

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PRODUKTINFORMATIONEN

B-grade | Tuber Indicum selection contains:

Every truffle we deliver is hand-selected with great care by trained professionals to meet our high standards:

Type: 100% Cultivated - Tuber Indicum

Unmatched Flavor: Delivers an intense, aroma and taste

Quality selection: Handpicked for excellence

Freshest Truffles:  Harvested this week

Weight: from 5 to 15 gram per truffle

Diameter: between 1-3 cm

Condition: may have cuts and scratches

Suitable for kitchen use

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und Großbritannien zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL durchgehend die zuverlässigsten Dienstleistungen mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere frischen Trüffel sind sorgfältig in Papier eingewickelt und in einem stabilen Karton verpackt. Dieser Karton wird dann in einem robusten, wetterfesten EPS-Behälter platziert, begleitet von einem Kühlelement, um während des Transports eine ideale Temperatur zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Produktart nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei +2°C kühlen

Schnell verwenden: nur wenige Tage haltbar, daher zügig verzehren

Haltbarkeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • In ein Glasgefäß legen
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Das Papiertuch täglich wechseln, um Feuchtigkeit zu vermeiden

Optimale Haltbarkeit: 5-8 Tage

  • Tuber Indicum
  • Chinesische Trüffel

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Geschmack: Typischer Geschmack von schwarzer Trüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von schwarzer Trüffel

Je nach Saison, Qualität und Preisen: liefern wir aus China und Europa

Herstellername: Terra Ross Ltd.
USt-IdNr.: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Mebelna-Straße 3, 7200 Rasgrad, Bulgarien

showing image of fresh tuber melanosporum collection

The profitable alternative for your business:

The Chinese black truffle (Tuber Indicum) is a strategic choice for your business. It offers accessibility - its price is significantly lower than that of European species.

It has a long season (December-March), which guarantees stable supplies. It is suitable for innovative restaurants wishing to offer the truffle taste to more guests.

Its inclusion in the portfolio diversifies the offer and expands the customer base.