Pile of earthy fresh black Tuber Melanosporum B-grade black truffles for gourmet cooking
Bis zu -13%

Frische schwarze Trüffel - Tuber Melanosporum (B-Qualität)

354 Verkauft

Von Köchen und Feinschmeckern verehrt, sind diese Trüffel ein kulinarischer Schatz

Menge
€45,00 €900,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Stärke des Aromas
10/10
LOWMEDIUMHOCH

Frischer Schwarzer Trüffel Tuber Melanosporum B-grade liefert ein tiefes erdiges Aroma, einen komplexen Geschmack und subtile würzige Noten, die jedes Gericht aufwerten. Auch wenn sie kleiner ist oder leichte Unvollkommenheiten aufweist, bewahrt sie den vollen charakteristischen Geschmack dieser angesehenen Trüffel und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er eignet sich ideal für Pasta, Risotto, Eier, Fleisch und Saucen, verleiht ihnen ein intensives, luxuriöses Finish und macht die tägliche Küche zu einem wahren Gourmet-Erlebnis.

A
B
C
D
E

Kalorien, 35
Fett gesamt 0,7g, 1%
Gesättigtes Fett 0,1g, 0%
Transfette, 0g
Mehrfach ungesättigtes Fett, 0,8 g
Einfach ungesättigtes Fett, 0.1g
Sodium 21.6mg, 1%
Kohlenhydrate insgesamt 5,5 g, 2%.
Ballaststoffe 3,1 g, 10%.
Zucker, 0,6g
Eiweiß, 3,9 g
Vitamin D 5.3mcg, 26%
Kalzium 44mg, 3%
Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71% Eisen 12,8mg, 71
Kalium 424.2mg, 9%

* Der %-Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion eines Lebensmittels zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Für allgemeine Ernährungsempfehlungen werden 2000 Kalorien pro Tag verwendet.
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PRODUKTINFORMATION

B-grade | Tuber Melanosporum selection contains:

Jede Trüffel die wir liefern ist handverlesen mit großer Sorgfalt von ausgebildeten Fachleuten, um unseren hohen Standards zu entsprechen:

Typ: 100% Cultivated - Tuber Melanosporum vitt

Unvergleichliches Aroma: Bietet ein intensives Aroma und Geschmack

Qualitätsauswahl: Handverlesen für Exzellenz

Frischeste Trüffel:  Diese Woche geerntet

Gewicht: von 5 bis 15 Gramm pro Trüffel

Durchmesser: zwischen 1-3 cm

Zustand: kann Schnitte und Kratzer aufweisen

Geeignet für die Küchenverwendung

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere frischen Trüffel werden zart in Papier eingewickelt und in einen stabilen Karton gelegt. Diese Schachtel wird dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gestellt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um die ideale Temperatur während des Transports zu gewährleisten.

Hinweis: Wir verwenden keine Vakuumverpackung für frische Trüffel, da diese Verpackung für diese Art von Produkt nicht geeignet ist.

Sofort nach Erhalt öffnen und bei C im Kühlschrank aufbewahren.

Schnell verbrauchen: Sie halten sich nur wenige Tage, also verbrauchen Sie sie schnell.

Lebenszeit verlängern:

  • Jede Trüffel in ein Papiertuch einwickeln
  • Sie in ein Glasgefäß geben
  • Das Glas im Kühlschrank aufbewahren

Tägliche Pflege: Tauschen Sie das Papiertuch täglich aus, um Feuchtigkeit zu vermeiden.

Optimale Dauerhaftigkeit: 5-8 Tage
  • Trüffel aus dem Périgord
  • Schwarzer Wintertrüffel
  • Tuber Melanosporum
  • Trüffel Norcia
  • Schwarzer Trüffel
  • Echte Schwarze Trüffel
  • Französischer Trüffel

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA. Unser Unternehmen verwendet bei der Herstellung keine gentechnisch veränderten Organismen.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer Geschmack von schwarzem Trüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von schwarzem Trüffel

Je nach Saison, Qualität und Preis: wir liefern aus Europa und Drittländern

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien

showing image of fresh tuber melanosporum collection

Was ist die teuerste Art von schwarzer Trüffel?

Der Titel der "teuersten schwarzen Trüffel" wird von der Tuber Melanosporum.

Diese exquisite Delikatesse, oft als "Périgord-Trüffel" bezeichnet, fasziniert die kulinarische Welt mit ihrem reichen Geschmack und einzigartigen Aroma, was sie zu einer begehrten Zutat in der Gourmetküche macht.

Ihre Seltenheit und Nachfrage tragen zu ihrem hohen Preis bei, der den Luxus der feinen Küche zeigt.

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from 73 reviews
Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Thierry Garzotto
very fine

very fine truffles!

Frozen Winter Truffle - Tuber Brumale (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Emilia Hubma
100%

100% recomendado

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Anonymous
Alles

Alles top

Frozen Summer Truffle - Tuber Aestivum (B-grade)
Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
Stefan Spahr
TolleQualität

Tolle Qualität

Fresh Spring Truffle - Tuber Borchii (A-grade)
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Anonymous
Alles gut

Alles gut.

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Big size)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Anonymous
Fresh

Fresh, in time and luckily I received a little extra portion. Thanks!

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (B-grade)
Teresa La verde
Super

Super

Terra Ross
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Anonymous
Allesperfekt

Allesperfekt

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Anonymous
Très belle truffe

Très belle truffe , savoureuse

Fresh Black Truffle - Tuber Melanosporum (EXTRA-grade)
Tomasz Lewkowicz
goodquality

goodquality

Terra Ross
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Emilia Hubma
5+

5+

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (B-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Christoph Röth
Top

Wie immer top!

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Anonymous
Unsere Gäste waren

Unsere Gäste waren begeistert

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (EXTRA-grade)
Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Jacqueline Koerfer
Truffle

nice constincy of truffle, very good smell

Fresh Autumn Truffle - Tuber Uncinatum (A-grade)
Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)
Anonymous
Good

Good

Fresh White Truffle - Tuber Magnatum (Medium size)