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Gefrorene glatte Trüffel - Tuber Macrosporum (B-Qualität)

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Entdecken Sie die kulinarische Welt mit unserer gefrorenen Knoblauchtrüffel

Menge
Regulärer Preis €75,00 Verkaufspreis€95,00you save €20,00 Preis pro Einheit€150,00 / kg
Inklusive Steuer. Der Versand wird an der Kasse berechnet.
Frozen IQFWildnis purNo allergensVeganNatürlichKeine Zusatzstoffe

Gefrorene Knoblauchtrüffelstücke werden zum Zeitpunkt ihrer maximalen Reife geerntet und sofort eingefroren, um ihre zarte Textur und ihr intensives Aroma zu bewahren. Sie eignen sich ideal für Molkerei- und Fleischanwendungen und bieten Herstellern ein konsistentes, hochwertiges Geschmacksprofil, das den Produktwert steigert und die Zuverlässigkeit in der Großproduktion gewährleistet. Dank ihres stabilen Geschmacks lassen sie sich leicht in Rezepte integrieren und verleihen ihnen Raffinesse und einen unverwechselbaren Gourmet-Effekt. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie ihre aromatische Wirkung mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl verstärken. Mit Knoblauch versetztes Öl ergänzt ihre natürlichen Noten perfekt und maximiert die Tiefe und Komplexität.

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Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,2g
Gesättigte Fette, 0,29g
Kohlenhydrate, 0,6g
Zucker, 0,4g
Eiweiß, 9,0g
Salz, nicht vorhanden
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, nicht vorhanden
Aromastoff, nicht vorhanden

showing icon of like-hand icon Passt gut zu

PRODUKTINFORMATION

Vorstellung unserer Auswahl B-grade | Gefrorene Tuber Macrosporum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Spezialisten handverlesen, die sicherstellen, dass jeder einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ: 100% Wildknoblauch-Trüffel | Tuber Macrosporum

Qualitätsauswahl: Sorgfältig handverlesen, um maximale Perfektion zu erreichen

Ernte: Geerntet zum Höhepunkt ihrer Reife während der Saison

Form: Natürlich rund und unregelmäßig

Gewicht: variiert von 1 bis 10 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 1 und 2 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faulen, weichen Trüffeln und Würmern

Herstellungsprozess: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, eingefroren - Individuell Schnellgefroren (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt

Servieranweisungen, Verwendung: Auftauen - verzehrfertig

Verlieren Sie keine Zeit: Holen Sie sie so schnell wie möglich vom Kurier ab. Nehmen Sie die Trüffel aus der Verpackung und legen Sie den Beutel mit den Trüffeln in den Gefrierschrank bei C .

Nach 24 Stunden in einen fest verschlossenen Behälter oder Plastikbeutel geben

Vorsichtig auftauen: Legen Sie die Trüffel zunächst für 24 Stunden in den Kühlschrank. Dieses allmähliche Auftauen trägt dazu bei, dass ihre Textur und ihr Geschmack erhalten bleiben

Klug aufbewahren: Wenn Sie Reste haben, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf.

Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum, bei Lagerung unter C

Lagerbedingungen: Gefroren aufbewahren, unter C

Wir verlassen uns auf DHL Express, um frische Trüffel nach Europa und ins Vereinigte Königreich zu liefern. Unsere umfangreiche Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen anbietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und dann in einen haltbaren, wetterfesten EPS-Behälter gelegt, der von einem Kühlakku begleitet wird, um ihre Temperatur zu gewährleisten.

Um gefrorene Trüffel optimal aufzubewahren oder zu transportieren, sollten sie in einem Vakuumierer oder einem Aufbewahrungsbehälter fest verschlossen werden.

  • Schwarzer Trüffel glatt
  • Tuber Macrosporum

HACCP: Hergestellt in Übereinstimmung mit dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Rückstände von Pestiziden: Unterhalb der Höchstgrenze - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb der Höchstgrenze - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb der Höchstgrenze - 470/2009/EG

GMO: In Übereinstimmung mit den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine genetisch veränderten Proteine oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keine

Geschmack: Typischer gefrorener Knoblauch-Trüffel-Geschmack

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrau-schwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von gefrorenem Knoblauchtrüffel

Je nach Saison: wir beziehen aus Spanien, Frankreich und Italien

Name des Herstellers: Terra Ross Ltd.
MEHRWERTSTEUER: BG201730901
Fabrik: Geschäftszone Peristar, Str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien