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Gefrorener Glatter Trüffel | Tuber Macrosporum (B-Qualität)

412 verkauft

Entdecken Sie die kulinarische Welt mit unserem gefrorenen Knoblauchtrüffel.
Umweltfreundlich
Gefrorenes IQFReine WildnisKeine AllergeneVeganNatürlichKeine Zusatzstoffe

Diese Trüffel werden frisch bei voller Reife gepflückt und sofort durch Einfrieren konserviert, um ihre Qualität zu erhalten und ihren optimalen Geschmack einzufangen.

Ihre zarte Textur und das intensive Aroma von gefrorener Knoblauchtrüffel sind ideal für die Zugabe zu Milch- und Fleischprodukten und bieten Lebensmittelherstellern, die ihre Produkte differenzieren möchten, einen einzigartigen Verkaufsvorteil. Die gleichbleibende Qualität dieser Knoblauchtrüffel-Stücke sorgt für ein vorhersehbares und wünschenswertes Geschmacksprofil in jeder Charge. Der Einsatz dieser gefrorenen Knoblauchtrüffel ermöglicht es Herstellern, ihr Produktangebot aufzuwerten, Verbraucher mit einem unverwechselbaren kulinarischen Erlebnis zu beeindrucken und dem Hauptprodukt eine Note von Raffinesse zu verleihen. Diese Trüffel bieten ein konsistentes Geschmacksprofil, was sie zu einer verlässlichen Zutat für die Hochskalierung der Produktion bei gleichbleibend hoher Qualität macht. Diese Konsistenz minimiert Geschmacksabweichungen, was für die groß angelegte Lebensmittelproduktion entscheidend ist.

Wichtiger Tipp: Beim Kochen mit gefrorenen Trüffeln sollten Sie nicht vergessen, deren Geschmack mit ein paar Tropfen aromatisiertem Olivenöl zu verstärken. Diese einfache Zugabe verbessert die Qualität Ihres Gerichts! Das Öl hilft dabei, die flüchtigen Verbindungen der Trüffel freizusetzen und maximiert so deren Wirkung auf das gesamte Geschmacksprofil. Für beste Ergebnisse empfiehlt es sich, ein mit Knoblauch aromatisiertes Olivenöl zu verwenden, um die vorhandenen Knoblauch-Trüffel-Noten zu ergänzen und das herzhafte sowie aromatische Erlebnis weiter zu verstärken.

Menge
€75,00 €95,00Sie sparen €20,00 €150,00 / kg

Kalorien, 50 kCal / 205kJ
Gesamtfett, 1,2 g
Gesättigte Fette, 0,29g
Kohlenhydrate, 0,6 g
Zucker, 0,4 g
Eiweiß, 9,0 g
Salz, fehlt
Allergene, nicht vorhanden
Zusatzstoffe, abwesend
Aromastoff, abwesend
Passt gut zu
Aktie
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PRODUKTINFORMATIONEN

Wir stellen unsere Auswahl der B-Ware vor | Gefrorenes Tuber Macrosporum:

Alle unsere Trüffel werden von qualifizierten Fachleuten handverlesen, die sicherstellen, dass jede einzelne unseren außergewöhnlichen Standards entspricht:

Typ100% Wilder Knoblauch-Trüffel | Knolle Macrosporum

Qualitätsauswahl: Sorgfältig ausgewählt, um maximale Perfektion zu erreichen

Gesammelt: Bei ihrer optimalen Reife während der Saison geerntet

Form: Natürlich gerundet und unregelmäßig

Gewicht: variiert von 1 bis 10 Gramm pro Trüffel

Größe: Durchmesser zwischen 1 und 2 cm

Zustand: Regelmäßige, einheitliche Trüffel ohne Mängel

Frei von: faule, weiche Trüffel und Würmer

Herstellungsverfahren: Die Trüffel werden gewaschen, ausgewählt, gefroren - Individuell Schnellgefroren (IQF), dann in Vakuumbeuteln verpackt.

Servieranweisungen, Verwendung: Auftauen - bereit zum Essen

Verschwenden Sie keine Zeit: Holen Sie sie so schnell wie möglich vom Kurier ab. Nehmen Sie die Trüffel aus der Box und legen Sie den Beutel mit den Trüffeln in einen Gefrierschrank bei -18°C.

Nach 24 Stunden, in einem fest verschlossenen Behälter oder Plastikbeutel aufbewahren

Vorsichtig auftauen: Beginnen Sie damit, die Trüffel 24 Stunden im Kühlschrank zu lagern. Dieses langsame Auftauen hilft, ihre Textur und ihren Geschmack zu bewahren.

Weise lagern: Wenn Sie Reste haben, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank.

Haltbarkeit: 24 Monate ab Herstellungsdatum, wenn bei unter -18°C gelagert.

Lagerebedingungen: Gefroren lagern, unter -18°C

Wir verlassen uns bei der Lieferung frischer Trüffel nach Europa und Großbritannien auf DHL Express. Unsere langjährige Erfahrung zeigt, dass DHL stets die zuverlässigsten Dienste mit minimalen Verzögerungen bietet.

Unsere gefrorenen Trüffel werden sorgfältig vakuumverpackt und anschließend in einen robusten, wetterfesten EPS-Behälter gegeben, zusammen mit einem Eisbeutel, um ihre Temperatur zu gewährleisten.

Um gefrorene Trüffel optimal zu lagern oder zu transportieren, verschließen Sie sie fest in einem Vakuumierer oder Aufbewahrungsbehälter.
  • Glatter schwarzer Trüffel
  • Knolle Macrosporum

HACCP: Hergestellt gemäß dem HACCP-Standard

IFS: Verfügbar

Pestizidrückstände: Unterhalb des Höchstwerts - 396/2005/EG

Chemische Verunreinigungen: Unterhalb des Höchstwerts - 1881/2006/EG

Pharmakologische Wirkstoffe: Unterhalb des Höchstwerts – 470/2009/EG

GVO: Gemäß den EG-Verordnungen 1829/2003 und 1830/2003 enthält dieses Produkt keine gentechnisch veränderten Proteine ​​oder DNA.

Allergene: Keine

Zusatzstoffe: Keine

Geschmack: Keiner

Geschmack: Typischer Geschmack von gefrorenem Knoblauchtrüffel

Farbe: Außen schwarz, dunkelgrauschwarzer Kern mit weißen Adern.

Geruch: Typischer Geruch von gefrorenem Knoblauchtrüffel

Je nach Saison beziehen wir aus Spanien, Frankreich und Italien

Herstellername: Terra Ross Ltd.
MwSt.: BG201730901
Fabrik: Gewerbegebiet Peristar, str. Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarien