Uitverkocht Tot -33%

Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum (A-grade)

432 verkocht

Oogsttijd tijdens het hoogtepunt van het herfstseizoen

Hoeveelheid
Gerelateerde producten
Normale prijs €30,00 Prijs per stuk€600,00 / kg
Inclusief BTW. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Sterk aroma
10/10
LAAGMEDIUMHOOG

Ontdek de Rijkdom van Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum

Ontdek de verfijnde herfstparel Verse Herfst | Bourgondische Truffel | Tuber Uncinatum (A-grade), gewaardeerd om zijn subtiele aroma en indrukwekkende diepte van smaak. Slechts een paar dunne schaafjes veranderen pasta, risotto, vlees of romige sauzen in ware culinaire meesterwerken. Het aardse, warme en genuanceerde profiel brengt elegantie en rijkdom aan elk gerecht. Dompel jezelf onder in de wereld van haute gastronomie met deze A-grade truffel en ontgrendel eindeloze culinaire mogelijkheden.

Premium Kwaliteit van Verse Herfsttruffel VK

De verse herfsttruffel op de Britse markt biedt de verfijnde Tuber Uncinatum, bekend om zijn unieke aroma en verfijnde smaak. Deze A-grade truffels worden zorgvuldig geoogst op het hoogtepunt van versheid om de beste kwaliteit voor culinair gebruik te garanderen. Hun rijke, aardse smaak versterkt diverse gerechten, van pasta tot gastronomische sauzen. Duurzaam afkomstig uit geselecteerde bossen, vertegenwoordigen deze truffels het toppunt van seizoensgebonden delicatessen, ideaal voor chefs en fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke en premium truffelervaringen.

Kenmerkende Eigenschappen van Tuber Uncinatum

Tuber Uncinatum, vaak de verse herfsttruffel genoemd die Britse consumenten waarderen, valt op door zijn gemarmerde binnenkant en sterke muskusachtige geur. Deze variëteit rijpt tussen september en december, waardoor het een seizoensgebonden schat met beperkte beschikbaarheid is. De textuur is stevig maar zacht, en het smaakprofiel combineert houtachtige, nootachtige en licht zoete tonen. Het uiterlijk van de truffel, met een donkerbruine buitenkant en witte aders binnenin, maakt het ook visueel aantrekkelijk voor culinaire presentaties.

Hoe Verse Herfsttruffel in je Keuken te Gebruiken

Kopers van verse herfsttruffel in het VK zoeken vaak naar veelzijdige manieren om dit luxe ingrediënt in hun recepten te verwerken. Het beste geniet je ervan vers; Tuber Uncinatum kan dun geschaafd worden over risotto, roerei of gastronomische kazen om de smaak te versterken. Het wordt aanbevolen truffels te bewaren in een afgesloten container met rijst of papieren handdoeken om de versheid te behouden. Koken met deze truffels tilt elk gerecht naar een hoger niveau, met een ongeëvenaard aroma en diepte die eenvoudige maaltijden veranderen in buitengewone eetervaringen.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Versheid

De A-grade Bourgondische Truffel, wetenschappelijk bekend als Tuber Uncinatum, onderscheidt zich als een premium seizoensdelicatesse die door chefs en fijnproevers wordt gewaardeerd. Vers geoogst in de herfst, wordt elke truffel zorgvuldig geselecteerd om te voldoen aan de hoogste normen van rijpheid, aroma en textuur. Deze versheid garandeert een krachtige en complexe aardse smaak die een breed scala aan gerechten verrijkt. Het gebruik van verse A-grade Bourgondische Truffels brengt een authentieke smaak van het bos rechtstreeks naar je keuken en verhoogt je culinaire creaties met zijn voortreffelijke geur en uitstekende kwaliteit.

Kenmerkend Smaakprofiel en Aroma

De A-grade Bourgondische Truffel biedt een luxueus en kenmerkend aroma, gekenmerkt door diepe, aardse tonen met subtiele hints van noten en specerijen. Dit complexe bouquet maakt het een van de meest veelzijdige truffels in de haute cuisine. Wanneer geschaafd of fijn geraspt over gerechten, doordrenkt de rijke smaak pasta’s, risotto’s, eieren en vlees, en zorgt het voor een unieke zintuiglijke ervaring. Het aroma is krachtig maar gebalanceerd, ontwikkeld door het natuurlijke rijpingsproces tijdens het herfstseizoen, waardoor je gerechten een memorabele en authentieke smaak krijgen.

Veelzijdig Culinaire Toepassingen en Bewaartips

Verse A-grade Bourgondische Truffels zijn zeer gewild in gastronomische keukens vanwege hun aanpasbaarheid in de bereiding. Ze kunnen rauw worden gebruikt of licht worden verhit om hun delicate aroma te behouden. Of ze nu worden geïnfuseerd in oliën, verwerkt in sauzen of gecombineerd met kazen, deze truffels voegen een subtiele maar luxueuze toets toe aan elk gerecht. Juiste bewaring is essentieel om hun versheid te behouden; het wordt aanbevolen ze in een luchtdichte container met droge rijst of papieren handdoeken in de koelkast te bewaren en binnen enkele dagen na aankoop te consumeren. Dit behoudt hun textuur en smaakintegriteit voor de beste culinaire resultaten.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Unieke Smaak

Onze Verse Herfsttruffel - Tuber Uncinatum wordt gewaardeerd om zijn voortreffelijke kwaliteit en onderscheidende aardse aroma. Wereldwijd erkend om zijn fijne smaak, brengt deze A-grade truffel een ongeëvenaarde diepte van smaak aan elk gerecht. Geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, hebben deze truffels een stevige textuur en gemarmerde binnenkant, wat zorgt voor een rijke, nootachtige smaak met subtiele hints van chocolade en hazelnoot. Ideaal om gastronomische recepten te verrijken, maakt hun verse en robuuste essentie ze tot een gewilde delicatesse onder chefs en fijnproevers.

Perfecte Culinaire Veelzijdigheid

De Verse Herfsttruffel - Tuber Uncinatum is ongelooflijk veelzijdig in de keuken, ideaal om te schaven over pasta’s, risotto’s en eiergerechten of om te infuseren in oliën en boters. Het aromatische profiel vult een breed scala aan hartige gerechten aan en tilt eenvoudige maaltijden naar culinaire meesterwerken. Of ze nu vers worden gebruikt of licht verwarmd, de truffel behoudt zijn complexe smaak, waardoor het een perfect ingrediënt is voor zowel traditionele Europese gerechten als moderne fusiongerechten. De consistente kwaliteit maakt het een betrouwbare keuze voor chefs en thuiskoks.

Duurzame Oogst en Authentieke Herkomst

Wij betrekken onze Verse Herfsttruffel - Tuber Uncinatum via duurzame en ethische oogstpraktijken om milieuvriendelijke productie en premium kwaliteit te waarborgen. Onze truffels worden zorgvuldig verzameld van inheemse bosbodems tijdens het herfstseizoen, waarbij versheid wordt gegarandeerd en natuurlijke habitats worden behouden. Elke partij ondergaat strenge kwaliteitscontroles om te voldoen aan A-grade normen, zodat je alleen de beste en meest aromatische truffels ontvangt. Deze toewijding aan authenticiteit garandeert de beste smaaksensatie en ondersteunt verantwoordelijke truffelteeltmethoden.

Uitzonderlijke Kwaliteit en Versheid

De Verse Herfst Bourgondische Truffel Tuber Uncinatum wordt gewaardeerd om zijn A-grade kwaliteit, met ongeëvenaarde versheid geoogst tijdens de piekmaanden van de herfst. Deze truffelvariëteit levert een kenmerkend aardachtig aroma en diepe, nootachtige smaak die elk gerecht verrijkt. Zorgvuldig geselecteerd en behandeld, behouden deze truffels hun rijke geur en stevige textuur, waardoor ze een essentieel ingrediënt zijn voor gastronomische chefs en culinaire liefhebbers die op zoek zijn naar de beste natuurlijke delicatesse.

Uniek Smaakprofiel en Culinaire Toepassingen

De Verse Herfst Bourgondische Truffel Tuber Uncinatum betovert de smaakpapillen met een subtiele maar complexe smaak die hints van hazelnoot, aardse tonen en een milde fruitige ondertoon combineert. Door zijn veelzijdige aard past hij bij een breed scala aan recepten, waaronder pasta, risotto, roerei en gastronomische sauzen. De aromatische intensiteit komt tot bloei bij milde warmte, waardoor gerechten worden versterkt zonder hun natuurlijke smaken te overheersen, wat het een verfijnde toevoeging maakt aan elke keuken.

Duurzame Oogst en Bewaartips

Duurzaam geoogst uit inheemse Europese bossen, respecteert de Verse Herfst Bourgondische Truffel Tuber Uncinatum natuurlijke ecosystemen en ondersteunt langdurige groei. Om de versheid te behouden, bewaar je de truffel gewikkeld in een droge papieren handdoek in een luchtdichte container in de koelkast. Vervang de papieren handdoek regelmatig om vochtophoping te voorkomen. Juiste behandeling zorgt ervoor dat het voortreffelijke aroma en de smaak intact blijven, zodat gebruikers deze zeldzame en luxueuze paddenstoel thuis of in professionele keukens volledig kunnen waarderen.

Uitzonderlijke Kwaliteit van Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum

Onze Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum wordt geoogst tijdens het hoogseizoen, wat superieure kwaliteit en authentieke smaak garandeert. Deze A-grade truffel staat bekend om zijn stevige textuur en prachtig gemarmerde binnenkant, die elke culinaire creatie verrijkt. Zorgvuldig afkomstig uit de beste bossen, tonen deze truffels een diep, aards aroma gecombineerd met subtiele nootachtige ondertonen. Of ze nu geschaafd worden over pasta of verwerkt in sauzen, ze brengen een verfijnde smaak die zowel traditionele als moderne gerechten verheft. Ervaar de onmiskenbare versheid en kwaliteit die alleen deze gewaardeerde herfsttruffelsoort kan bieden.

Culinaire Toepassingen en Smaakprofiel

De Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum valt op door zijn delicate maar aardse smaak, waardoor het een favoriet is onder chefs en fijnproevers. Het aroma bevat hints van hazelnoot en bosbodem, wat diepte en complexiteit aan elk gerecht geeft. Vaak vers gebruikt, combineert het prachtig met ingrediënten zoals boter, room, eieren en milde kazen. Ideaal om te schaven over risotto’s, pasta of als garnering, geeft het een luxueuze finishing touch. Dankzij de veelzijdige smaak verbetert deze truffel sauzen, soepen en vleesgerechten zonder hun natuurlijke smaak te overheersen.

Juiste Bewaring en Behandeling voor Maximale Versheid

Om de volledige smaak en textuur van de Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum te behouden, zijn juiste bewaring en behandeling essentieel. Bewaar de truffels op een koele, droge plaats gewikkeld in papieren handdoeken in een luchtdichte container in de koelkast. Vervang het papier dagelijks om vocht op te nemen en schimmelvorming te voorkomen. Verse truffels worden het beste binnen een week na de oogst geconsumeerd om te genieten van hun piekaroma en smaak. Voor langdurig gebruik kunnen ze voorzichtig worden schoongemaakt en net voor het serveren dun gesneden of geschaafd worden. Deze bewaartips zorgen ervoor dat elke hap de rijke, aardse essentie levert waar truffelliefhebbers naar verlangen.

Uitzonderlijke Kwaliteit van Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum

Onze Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum wordt geoogst tijdens het hoogseizoen, wat superieure kwaliteit en authentieke smaak garandeert. Deze A-grade truffel staat bekend om zijn stevige textuur en prachtig gemarmerde binnenkant, die elke culinaire creatie verrijkt. Zorgvuldig afkomstig uit de beste bossen, tonen deze truffels een diep, aards aroma gecombineerd met subtiele nootachtige ondertonen. Of ze nu geschaafd worden over pasta of verwerkt in sauzen, ze brengen een verfijnde smaak die zowel traditionele als moderne gerechten verheft. Ervaar de onmiskenbare versheid en kwaliteit die alleen deze gewaardeerde herfsttruffelsoort kan bieden.

Culinaire Toepassingen en Smaakprofiel

De Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum valt op door zijn delicate maar aardse smaak, waardoor het een favoriet is onder chefs en fijnproevers. Het aroma bevat hints van hazelnoot en bosbodem, wat diepte en complexiteit aan elk gerecht geeft. Vaak vers gebruikt, combineert het prachtig met ingrediënten zoals boter, room, eieren en milde kazen. Ideaal om te schaven over risotto’s, pasta of als garnering, geeft het een luxueuze finishing touch. Dankzij de veelzijdige smaak verbetert deze truffel sauzen, soepen en vleesgerechten zonder hun natuurlijke smaak te overheersen.

Juiste Bewaring en Behandeling voor Maximale Versheid

Om de volledige smaak en textuur van de Verse Herfst Bourgondische Truffel - Tuber Uncinatum te behouden, zijn juiste bewaring en behandeling essentieel. Bewaar de truffels op een koele, droge plaats gewikkeld in papieren handdoeken in een luchtdichte container in de koelkast. Vervang het papier dagelijks om vocht op te nemen en schimmelvorming te voorkomen. Verse truffels worden het beste binnen een week na de oogst geconsumeerd om te genieten van hun piekaroma en smaak. Voor langdurig gebruik kunnen ze voorzichtig worden schoongemaakt en net voor het serveren dun gesneden of geschaafd worden. Deze bewaartips zorgen ervoor dat elke hap de rijke, aardse essentie levert waar truffelliefhebbers naar verlangen.

Puur WildNatuurlijkGeen allergenenVeganistisch
A
B
C
D
E

Calorieën, 32
Totaal vet 0,6g, 1%
Verzadigd vet 0,1 g, 0%
Transvet, 0g
Meervoudig onverzadigd vet, 0,5 g
Enkelvoudig onverzadigd vet, 0,1 g
Natrium 21,6 mg, 1%
Totaal koolhydraten 5,3 g, 2%
Voedingsvezels 2,9g, 10%
Suikers, 0,6g
Eiwit, 3,2g
Vitamine D 5,3mcg, 26%
Calcium 44mg, 3%
IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71% IJzer 12,8mg, 71
Kalium 424,2mg, 9%

* De % Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2000 calorieën per dag wordt gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

showing icon of like-hand icon Past goed bij

PRODUCTINFORMATIE

A-grade | Tuber Uncinatum selectie bevat:

Elke truffel die wij leveren is met de hand geselecteerd met grote zorg door getrainde professionals om aan onze hoge normen te voldoen:

Type: 100% Wild Truffels - Tuber Uncinatum vitt

Ongeëvenaarde Smaak: Levert een intense geur en smaak

Kwaliteitsselectie: Met de hand geselecteerd voor uitmuntendheid

Versste Truffels: Deze week geoogst

Gewicht: van 15 tot 100 gram per truffel

Vorm: Rond en onregelmatig

Grootte: Meer dan 3 tot 8 cm in diameter

Conditie: kan maximaal 30% gebroken, gesneden en gekraste truffels bevatten. Vrij van rotte, zachte truffels en wormen.

Geschikt om voor de klant te snijden

We vertrouwen op DHL Express voor de levering van verse truffels aan Europa en het Verenigd Koninkrijk. Onze uitgebreide ervaring toont aan dat DHL consequent de meest betrouwbare diensten levert met minimale vertragingen.

Onze verse truffels worden delicaat verpakt in papier en in een stevige kartonnen doos geplaatst. Deze doos wordt vervolgens in een duurzame EPS-container voor alle weersomstandigheden geplaatst, samen met een ijspak om ervoor te zorgen dat hun temperatuur ideaal blijft tijdens het transport.

Let op: We gebruiken geen vacuümverpakking voor verse truffels, omdat deze verpakking niet geschikt is voor dit type product.

Onmiddellijk na ontvangst openen en koelen bij C

Snel gebruiken: gaan maar een paar dagen mee, dus consumeer ze snel

Levensduur verlengen:

  • Wikkel elke truffel in een papieren handdoekje
  • Doe ze in een glazen pot
  • Bewaar de pot in de koelkast

Dagelijks onderhoud: Vervang de papieren handdoek dagelijks om vochtigheid te voorkomen

Optimale duurzaamheid: 5-8 dagen

  • Tuber Uncinatum wit
  • Bourgondische truffels
  • Herfsttruffels

HACCP: Vervaardigd in overeenstemming met de HACCP-norm

IFS: Beschikbaar

Residuen van bestrijdingsmiddelen: Onder maximumgrens - 396/2005/EG

Chemische verontreinigingen: Onder maximumgrens - 1881/2006/EG

Actieve farmacologische stoffen: Onder Maximale Grens - 470/2009/EG

GMO: In overeenstemming met EG-regelgeving 1829/2003 en 1830/2003 bevat dit product geen genetisch gemodificeerde eiwitten of DNA.

Allergens: None

Toevoegingen: Geen

Smaak: Geen

Smaak: Typische smaak van Bourgondische herfsttruffel

Kleur: zwart aan de buitenkant, donkerbruine kern met witte aderen

Reuk: Typische geur van Bourgondische herfsttruffel

Afhankelijk van het seizoen: we betrekken onze producten uit Europa en derde landen

Naam fabrikant: Terra Ross Ltd.
BTW: BG201730901
Fabriek: Bedrijvenzone Peristar, str.Mebelna 3, 7200 Razgrad, Bulgarije

showing picture of fresh autumn truffle in text

Wat is Tuber Uncinatum of Bourgondische truffel?

Bekend als de Bourgondische truffel, is het een zeer gewaardeerde paddenstoel die voornamelijk in Europa voorkomt. Deze ondergrondse schimmel gedijt in symbiose met specifieke boomsoorten zoals eik, den en linde.

Kenmerken
Deze truffel staat bekend om zijn rijke, aardse aroma en unieke smaakprofiel dat een verscheidenheid aan gerechten verrijkt. De donkerbruine buitenkant, vaak met een licht gerimpelde textuur, verbergt een bleek, gemarmerd interieur dat net zo heerlijk is.

Culinaire toepassingen
Koks zijn dol op Tuber Uncinatum vanwege zijn veelzijdigheid. Of het nu in plakjes over pasta wordt gesneden, verwerkt in sauzen of gebruikt om risotto te verrijken, de sterke smaak voegt een gastronomisch tintje toe aan elk gerecht.

Oogsten
Het verzamelen van Bourgondische truffels is niet alleen een culinaire avontuur, maar ook een proces dat vaardigheid en geduld vereist. Truffeljagers vertrouwen op getrainde honden om deze verborgen schatten te vinden, wat de jacht tot een spannende ervaring maakt!

Conclusie
Samengevat is Tuber Uncinatum een heerlijke paddenstoel die niet alleen de smaakpapillen prikkelt, maar ook een gevoel van avontuur in de keuken brengt. De unieke smaak en het aroma maken het een favoriet van koks en fijnproevers. Het ontdekken van deze culinaire schat zal zeker je eetervaring verrijken!